Pollo

SANIDAD 

El Pollo  es el  que registra mas casos  de campylobacter en la industria. Redox - Diversey Tiene la gama mas  amplia de químicos de limpieza y sanidad que garantizan la eliminación del patógeno, y yendo  mas allá con  el software  Secure check que  establece los puntos críticos  a  lo largo del proceso y hace que se monitorean de manera permanente. Permanente cuidado, permanente seguridad a sus consumidores 

Así también el correcto desazolve, limpieza y desinfección de drenajes es fundamental para controlar los casos de listeria 

SANIDAD EN ALMACENES 

El producto terminado es el fruto de nuestros esfuerzo. Tener almacenes limpios y  sanitizados es fundamental y crítico en nuestro seguimiento sanitario 

Empaque de Pollo Fresco en Charola

El pollo en Mexico y LATAM se vende fundamentalmente fresco, para eso Redox tiene las  mejores opciones de empaque y protección que ayudan a prolongar su vida de anaquel 

Pañal Absorbente de alta capacidad patentado y amigable con el medio ambiente. Su tecnología asegura la máxima vida de anaquel posible. Con programas de entrega se crean inventarios personalizados 

Pollo al Vacío

El producto al vacío es mas atractivo, tiene mas vida de anaquel y sobre todo mantiene la humedad y rendimiento. En Redox tenemos las mejores opciones de empaque especializadas para pollo fresco 

• Rollo de termoformado, fondo y tapa  

• Pouche de vacío

• Bolsa Termoencogible 

• Pañal Absorbente 

Pollo IQF 

Redox es Octofrost, el mejor congelador IQF en el mundo, la maxima eficiencia, bajo consumo energético. Lavado y sanitizado automático, el más simple mantenimiento . 

Pesaje y Dosificación 

Los errores de pesaje son estimados al menos del 10% !. Automatizar y aumentar la precisión de pesaje son críticos. Redox es experto en sistemas de dosificación y pesaje multicabezal 

• Fresco

• Congelado 

• Preformado