Guacamole

SANIDAD 

Las guacamoleras son plantas muy  grades que tienen equipos y producto de gran valor por lo que es indispensable tener las  mejores herramientas de sanidad  y limpieza. Que no lastime o corroa los equipos, que sea  automático y con poco personal. El 95% del guacamole que se produce es para exportación por lo que los químicos de limpieza deben ser certificados Kosher, SQF, FDA, BRC, y de primer nivel. Eso es Redox - Diversey   

Termoformadora, llenadora para charolas de 2oz, 4oz, 8oz